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2019年2月18日 星期一

【料理食譜】麵包.小紅攪拌機系列~地瓜核桃麵包捲


香甜的地瓜,除了拿來做菜之外
也可以是烘焙的材料之一
今天來製作的是地瓜核桃麵包捲

2018年3月20日 星期二

【料理食譜】鹹粥系列~高麗菜豬肝粥

馬丁哥最近愛上吃粥
於是我也開始製作各式各樣的料理
今天要挑戰的是高麗菜豬肝粥

2018年2月22日 星期四

【料理食譜】鹹粥系列~金沙鱈魚粥

最近馬丁哥晚上都愛吃粥
於是我也開始研究起各式各樣的鹹粥
金沙鱈魚粥裡的金沙就是鹹蛋
是一道不需調味就可直接完成的鹹粥料理

2017年8月26日 星期六

【料理食譜】麵包.小紅攪拌機系列~淡淡的抹茶蔓越莓麵包

抹茶跟蔓越莓擁有豐富的營養,剛好家中有這兩樣促進身體健康的材料
就開始了今日的麵包製作

2017年8月5日 星期六

【料理食譜】自己動手做豆漿~好喝又實在

最近真的是愛上手作

麵包烘焙之外,也開始做點營養飲品

第一個飲品就屬蛋白質含量高的豆漿


2017年6月25日 星期日

【料理食譜】麵包.小紅攪拌機系列~香軟可口桂圓核桃麵包(不加酒)

IMAG0253.jpg冰箱放了一盒桂圓肉,除了泡桂圓紅棗之外,總想利用它來做點烘焙
剛好冰箱有剩下高筋麵粉,就決定利用半天來製作
外面市售都是有加紅酒,但是家裡沒有,所幸來挑戰無酒配方
以下是材料可以製作三顆手掌大

2017年4月15日 星期六

【料理食譜】核桃巧克力布朗尼蛋糕Chocolate Brownie

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冰箱的苦甜巧克力已經放了一陣子都乏人問津,基於食材不浪費臨時起意做甜點
看看冰箱剩下那些食材決定要做哪種甜點
冰箱剩下   蛋、奶油、一點低筋麵粉、糖、核桃

這材料適合做布朗尼     以下是材料分配

2017年1月14日 星期六

【料理食譜】鬆軟好吃的蔓越莓司康

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司康的口感是我一直很喜歡吃的    下午茶來點嘎逼搭配還不賴
趁著週六下午來研究司康食譜