2021年4月2日 星期五

【食記】花蓮壽豐│ 二訪 《鯉魚潭樹屋餐廳》

花蓮聚餐哪裡去?

來鯉魚潭樹屋走走吧!

 這次去樹屋吃飯是過年期間

已經是二訪,這次點菜是以過年桌菜為主

我們是點三千的價格

部份菜色跟一訪一樣

請參考一訪心得

👉樹屋一訪心得


菜單如下



第一道是樹屋咪咪飯

咪咪飯

光看菜名  不曉得菜名咪咪,是甚麼食材

但是拌飯起來超好吃的

帶點鹹鹹的味道  卻有著些微的辣味


第二道 桶仔雞


雞肉很軟嫩  搭配雞油跟胡椒鹽別有一番風味

而且很大隻  但外皮不夠酥脆  跟一般的烤雞不太一樣 偏油


第三道

招牌鹹豬肉

這個也很推薦,一訪的時候就覺得很讚

二訪又再次吃到 味道沒變


第四道  姑姑回娘家

裡面有著很多菇,但是那種很大的蕈菇,有嚼勁的那種

我蠻喜歡的,但是味道調的比較重,要配飯吃


第五道  阿美野菜

今天吃的是龍鬚菜,上面還有枸杞點綴

味道一般也蠻好吃的


第六道  好味大蝦


有著蒜香味的炒蝦,蝦肉鮮甜多汁,肉質有彈性也有蝦味

很推!!


第七道鹽烤魚


在花蓮在原住民餐廳常常會看到的菜色,將鹽包覆著吳郭魚去鹽烤

魚肉會有著淡淡的鹹味,不僅去腥也增添香味


第八道 雞菁筍干


似乎是用雞油去炒得,因此炒出來的筍子有著香味

也很下飯


第九道  松子野味


上頭撒著疑似花生的堅果,還有洋蔥、番茄等涼拌菜

鹹甜好吃 可惜很快就掃空


第十道   芝麻點蓮藕


涼拌蓮藕上有著白芝麻,吃起來有芝麻香氣又能品嘗蓮藕的脆感

蠻推薦的


最後一道是湯

有著紅棗的湯底

喝起來甜甜鹹鹹的

裡面的料忘記拍   隔太久寫也忘記了   但蠻好喝的


最後店家有招待檸檬咖啡豆

檸檬片上有著一粒咖啡豆,直接咬酸中帶苦

是很特別的滋味

所以才是戀愛的滋味(菜名)嗎?


這次是過年到樹屋用餐

這樣擺盤吃起來

樹屋

還真有吃團圓飯的感覺

而且也吃得很飽很滿足

對了   飲料檸檬冬瓜也很推薦喔!!





沒有留言:

張貼留言