2020年12月27日 星期日

【食記】台北和食料理吃到飽│北部最大日式吃到飽《旭集》

 109年6月12日利用平日來跟馬丁哥來個久違的兩人約會

選定了旭集的下午茶時段來享用

會選擇旭集是因為聽說是台北日式料理最推薦的

也因為是這幾年新開的自助餐,所以很難訂

再預約的時候也真的打了很久才訂到  更加期待享用的日期到來

旭集位於台北市遠百信義A13裡面九樓

停好車後就搭電梯到九樓先排隊等時間

雖然是平日去 但人潮很多 看來大家為了美食都甘願請假來體驗

我們是吃下午茶 14:30-16:30

時間一到之後,從我們進去到位子大概有五分鐘吧

因為環境設計是一條很長的長廊 右側是座位,左側是取餐區 走廊也不寬

所以必須閃其他排隊及取餐的人群 這點就花點時間

被安排到的位子是最後面的 要拿生魚片就要走到最前面

於是我跟馬丁哥只能分兩頭進行 有機會拿到的區域就多夾一些,可以兩個人一起分享


炸物區

很推炸蝦  其他部份我看很快補滿但也很快被取走,無緣享受


烤物區



日式料理有的烤肉串這裡也有,但一直很多人無法拍照呈現

 

飲料


飲料果汁部分是吧檯專人製作,無法自行取用,所以常常塞車,但拿鐵還會用心拉花

 

水果


很貼心的切一塊一塊而且排列整齊,多樣也好吃

 

湯品



湯品有基本味增湯還有其他湯品,但最推蛤蜊湯,很大顆,湯也很鮮甜

 

甜點區有很多選擇

冰淇淋是一定要有的




要說特別的話就是有很多日式和菓子還有鯛魚燒,鯛魚燒現做的,不過我吃過之後覺得還好

 

海鮮自助

海鮮類有生魚片區及生食,可以依照桌號的號碼協助客人快炒熟食,我們只有吃本來準備的熟食區及生魚片就沒有另外享用熱炒


涼拌區


來看看我們吃了甚麼

其實吃蠻多盤的,但都是重複的餐點居多

 
旭集的蝦子蠻好吃的,喜歡蝦子的不要錯過


茶碗蒸跟涼拌日式小菜

這盤是串燒盤很好吃,拿了不少還有烤鯖魚

又拿蝦子跟生魚片


旭集餐點不錯,但是動線不好

所以排隊跟進出的人常常不小心碰撞,或是不清楚排隊的頭尾在哪裡,我也不好拍照呈現美食

 

尤其我們的位子離生魚片及飲料區很遠,走過去走回來很花時間,加上很多區都要排隊,兩小時很快就到,卻覺得沒有吃得很飽,只能當作體驗,但下次再來的意願就不高了。




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