2020年9月27日 星期日

【食記】台北大直.全台最大吃到飽餐廳《豐Food海陸百匯》

 「豐FOOD海陸百匯」就位在大直典華飯店的一樓

從捷運劍南站出來走幾分鐘很快就到,搭車過來用餐很方便

這次因為馬丁哥上次公司聚餐後,跟我分享豐FOOD的吃到飽多厲害

就決定利用平日來享受豐FOOD的豐富海陸百匯

雖然已經事先訂位
但是到的時候還是要先到最右邊的報到台報到
接著在候位,等服務生帶進去

一進去可以看出華麗的裝潢及滿盤的美食
由於這個季節剛好推出「趕蟹季」可以螃蟹美食吃到飽
另外還可加價購吃帝王蟹2399元  到11月
主廚選用黃金蟹、旭蟹、三點蟹,推出各式蟹料理,而且主廚再加碼推出自助餐少見的金沙瀨尿蝦。

但這次第一次吃豐food所以就先試試看
喜歡  下次再來


我們太晚到了,每個座位都是滿滿的蟹殼跟蝦殼
大家都是衝著海鮮來的
豐food有著各國美食料理

港式
有著各式港點  除了燒賣、叉燒包、糯米丸子、蘿蔔糕、滷牛肚、蒸排骨
還有現切的鴨肉包餅
當然還有港式的燒肉料理
蜜汁雞腿、蜜汁燒肉、鴨肉、三杯鴨架、香腸
拍攝的時候都幾乎搶空  可見好吃程度

這裡也有熱湯   繞了一圈大概會依據不同的國家料理
有著多樣的特色湯可供饕客選擇

若是吃素的話這裡也有素食區
有素食精緻料理,還有涼麵可以享用
肉食饕客想多吃菜菜也可以來素食區補充菜菜


涼拌區
每道都很開胃
會忍不住多夾一些

我的第一盤
這盤有著泰式料理
月亮蝦餅、椒麻雞、打拋豬、椰汁雞肉、泰式滑蛋、大薄片、泰式炒河粉
很愛他們家的蝦餅
吃的到蝦肉又口感酥脆
第二盤又接著去拿

甜點區
拍攝的時候是剛進去的時候
到用餐中途時,蛋糕甜點會端到冰箱上方,並會隨時補貨
哈根達斯有兩個冷凍櫃   馬丁哥說兩個冰櫃都差不多
所以不用排隊久候

特別的是有手做蛋捲
會現烤現捲,一卷會剪三段
這次吃的是芝麻口味   很香很脆很適合搭配咖啡
也很推布朗尼蛋糕  不會太油吃完一塊會想再吃第二塊
雖然蛋糕也是小塊    但不至於一口就結束
可以細細品嘗

水果區
西瓜切成方塊型,水果大約有六種
另有焦糖葡萄柚  可以特別跟服務人員說
會現場弄給你
水果區的另一邊是果汁區
從右至左是蘋果醋、藍泡泡(檸檬氣泡水)、金桔檸檬、檸檬水、奶茶(旁邊還有黑糖珍珠可以自行做珍珠奶茶)


現烤區
每個桌子都有號碼環
在檯面上看的到的蔬菜、海鮮都可以把號碼環丟在食材的前方碗
廚師會幫你料理  在替你送過去
很像熱炒的概念   又可以吃到剛烤好的

炸物區
有薯條、炸蝦、炸天婦羅、炸雞
每次去都常常空盤 ,但也補得很快  

熱食
蒸蝦、蒸螃蟹,看不少都是拿裝滿整盤蝦
蝦子也真的鮮甜好吃

午餐時段有不定期推出的現烤天使蝦及生蠔
一盤兩個,有出爐就趕快去排
天使蝦很肥嫩又香甜吃了兩次👍
生蠔的話很鮮甜,但還是比較喜歡漢來海港的生蠔,特別肥嫩又大

生菜區
菜的樣式很多,但太多美時可以選擇
所以這區就空無一人

第二盤
有著酥炸海鮮條、披薩(芒果玉米披薩)、鴨肉、海蜇皮
很推披薩、餅皮不是薄皮的,是有嚼勁的餅皮,料也很多
披薩有四種口味,一補滿就很快拿完了

鐵板區
這區每次經過都被拿光
吃了馬丁哥夾的鐵板牛柳   味道不錯

日本料理區
幾乎被拿光的握壽司,因為有飯,怕佔胃
就沒吃     聽馬丁哥說,海鮮蠻不錯的

生魚片區
蠻多種類可以選擇,想吃多少都可以盡情拿
旁邊還有手捲跟鮭魚蒸飯、味增湯可以享用
太多樣,所以不知從何下手

中午時段是11:30到下午2點
但是提早到一點就飽
實在是太多選擇
然後很氣自己的胃不夠裝

喝飲料的選擇除了果汁、咖啡之外,還有氣泡水可以自己調
最喜歡的是蝦餅跟披薩,豬雞牛料理多半在港點或是熱炒類,
因此還是吃海鮮最划算   真的是不枉費豐food海陸百匯

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