2026年6月26日 星期五

【食記】花蓮吉安│熱炒/家庭聚餐《壽豐小吃》

花蓮親戚介紹的一家小吃店

雖然是小吃店

但是料理不輸餐廳

菜單可以到壽豐小吃的臉書查看,這是就分享用餐心得

餐廳有兩層,我們人多所以到二樓用餐


客家小炒

很下飯的一道菜,有醬油香的豆干跟蔥

會忍不住一口接一口

金沙中卷
中卷分量多,搭配金沙鹹甜均衡很推薦
韭菜炒鵝下水
很意外這道很好吃
沒有腥味配飯很適合
薑絲大腸
很像湯的感覺,但味道有點微辣微酸
我自己蠻喜歡的
招牌西魯肉
據說是這裡的推薦蔡
也確實好吃唷

糖醋排骨
沒有難吃但就很普通,比較油膩一點
蔥爆鹹豬肉
鹹豬肉有先炸過
所以吃起來有酥脆感,之後再去熱炒
味道不錯
鵝肉

鮮嫩多汁,而且不油膩
我很喜歡
只吃一盤太少了

這家餐廳要人多點多樣才能吃到好多好吃的餐廳
是值得收藏的餐廳名單喔

115.06.26

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