2023年1月2日 星期一

【食記】瑞芳美食推薦│海鮮直銷/桌菜/多人聚餐餐廳《友信海鮮餐廳》

假日來到瑞芳八斗子這區域,能有機會品嘗海產

是最好不過的事

這天馬丁哥姐姐邀請我們到這家海鮮餐廳用餐

餐點蠻多可以選擇

點好之後就準備等開飯啦

香酥魚片

這道光看名稱我以為是糖醋魚片

但結果我錯了><,是將醋淋在炸好的魚片上

炸的是很酥脆,肉質也很新鮮美味

只是跟想像中有落差    難免有點期待落空
墨魚香腸

白色應該就是烏賊的肉,黑色是墨汁

咪波蠻喜歡這道的

不會很鹹,味道也很不錯,但不是店家手做的,而是另外購買,店家也有販售
透抽炒飯

裡面給的透抽多而大塊,不會小氣

所以每湯匙一杓都一定有透抽

一份又很大盤才兩百,覺得物超所值  很推薦!!!
炒蘆筍

不會油膩而且搭配蒜跟肉絲一起爆炒,味道更鮮甜
水煮蝦

這道我就覺得還好

很普通的水煮蝦,蝦的味道沒有鮮甜,但還可以接受
飛魚卵烘蛋

一咬烘蛋會吃到逼逼繃繃的飛魚卵

帶點鹹味不曉得是飛魚卵的鹹甜還是另外加鹽巴,總之也是好吃的一道
炒水蓮

跟炒蘆筍的炒法差不多,不油又鮮甜
蛤蜊湯

覺得本次的敗筆就是他了

因為很多蛤蜊沒有吐沙成功,所以煮的時候很多蛤蜊都沒有開

所以湯沒有到十分鮮甜,能吃到的蛤蜊也不多,覺得很可惜


不過就整體來說,餐點嗜好吃,而且上菜速度很快,點完沒多久就來了

而且為了小孩健康友特別調整少油少鹽

所以味道都是可接受的範圍

蠻推薦的一家餐廳


==餐廳資訊==

《友信海鮮餐廳》

地址:224新北市瑞芳區深澳路189-5號

電話:02 2497 7777

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