2024年2月14日 星期三

【食記】宜蘭礁溪美食│甕窯雞推薦《福哥甕窯雞》

來宜蘭礁溪
同事大推要來吃福哥
於是就來礁溪吃福哥甕窯雞
福哥在交流道附近,因此下交流道或要上交流道時
可以先來飽足一番
因為是平日
我們沒有等太久就有位置
下面是菜單
招牌甕窯雞一定要點
我們是請店家處理好再給我們
也可以選擇自己手扒

不得不說他的雞真的超級好吃
外皮酥脆
裡面的肉很多汁也很軟嫩
吃的時候還可以吸到肉汁
吃不完也可以打包
只是我覺得風味沒有現場吃來的好
四季軟絲
以為是用炒的,結果是用炸的
 但味道還不錯
不會太鹹,海鮮也很鮮甜

溫泉絲瓜
以為只有絲瓜,沒想到還有蛤蜊
絲瓜很鮮,跟蛤蜊一起煮就很下飯
裡面還有蘿蔔
吃完喝湯也沒有太鹹的問題

這次可惜沒吃白菜滷
希望下次有機會再品嘗

112.12.27

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