到宜蘭旅行的時候找餐廳找到這家
本來猶豫是否要吃 畢竟昨日才剛吃牛肉麵
但附近似乎沒有平價的餐點，就決定試試看
門口就有招牌
因為外觀不像一般餐廳裝潢
查了一下才知道以前是公務單位
後來移到新點，舊址就閒置
這家麵店的舊址本來在市場
市場收掉幾年後，新址才定位
就是現在的地點
分一樓跟二樓
一樓是用餐區及廚房
廚房是開放式，大家可以看到廚房的運作及環境
點了小菜
不用醬汁也有淡淡的味道
限定版的筍子
味道清甜爽脆
有另外給胡麻醬
點的燙青菜是地瓜葉
店家好心的把地瓜葉的莖拔掉
滿滿的葉子搭一點醬油
猜測顧客多是年紀大的饕客
不太能咬
清燉湯餃
水餃肉比較鬆散
但牛肉湯沒有油膩感
喝完不會有負擔
牛肉麵的麵條是拉麵
牛肉是牛肋條
有五塊
蠻軟嫩
不需咬太久就可以吞下
乾麵
蔥香味足夠，麵體不會很硬
份量也多
另外點紅燒
湯頭偏辣
但還不錯，沒有很油膩
吃完可上二樓
有老闆收藏的航海物品
也有影片及文字說明
對沒看過的人來說
很稀奇也會好奇
老闆還另外製作DM
解釋一些航海知識及時區計算
非常用心
餐廳整體乾淨舒服
廁所還有感應垃圾桶
處處可看到店家用心
餐點也好吃
是可以再去的餐廳
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