2023年11月8日 星期三

【食記】新竹新埔餐廳│新埔農會餐廳推薦《田媽媽特有餐飲美食坊料理館》

結束味衛佳農場的活動
午餐我們選在附近的田媽媽美食坊用餐
誰是田媽媽?
在這裡的田媽媽指的是一群在台灣各地辛勤努力且有著精湛手藝的婆婆媽媽
利用在地的農作物
製作美味的佳餚
是新埔鎮農會的美食餐廳
吃完還可以走到旁邊的新農民市場
選擇在地的鮮美農作物


餐廳位於一樓
進入之後是許多的家庭大桌
我們有訂位,所以已有位置安排
餐點都是家常小菜再加新竹客家風味菜
我們五大四小點七樣差不多
燜筍控肉
筍子很嫩也入味,肉也軟嫩
搭配白飯一起吃很下飯

客家炒粄條
粄條軟Q好吃
也不會油膩
蒜泥白肉
鮮甜不油膩,搭配桔醬酸甜口感
更清爽

菜圃蛋
口味很普通
沒有很多菜圃,吃不過癮

炒時蔬
不會太老,菜根軟嫩

炒高麗菜
很清淡的口味,適合小孩入口

鐵板豆腐
豆腐軟嫩,搭配醬汁好下飯

餐點口味都蠻家常
不會太鹹太油
很適合有小孩的家庭用餐
但就沒有很驚豔的料理
若是要吃飽,很推薦這家餐廳

吃完之後再到旁邊的咖啡店品嘗咖啡及甜點
享受靜謐的半天吧!


 112.1011

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