2018年8月13日 星期一

【食記】花蓮壽豐.2018三天兩夜花蓮行 鯉魚潭樹屋餐廳 品味原住民餐點

位於鯉魚潭附近有間原住民風味餐廳
早已久仰他的大名
這次阿姨介紹帶我們來到這裡
準備來大快朵頤


 外觀
 來的時候店剛開不久,裡面客人還不多
老闆說空位都已訂位
後來也真的陸續人進來
可見生意真的不錯
菜單

應該有一頁沒拍到,等等上菜再介紹

有訂位的客人,若早點來
上菜很快
再晚一點,大家都訂同一時間,就容易塞車
招牌鹹豬肉
旁邊的沾醬是蒜頭+醋+檸檬
肉沾點醬來吃,味道特別又好吃

炒野菜
加點枸杞的炒野菜,不油膩
菜很鮮甜,讓人一口接一口

刺蔥蛋
類似蔥蛋,但吃起來又有股香味
也是好吃的一樣

山蘇月亮餅
因為我愛嘗鮮,所以這道沒看過的菜色
就好奇點來吃
是油煎的蔥油餅
鹹辣的口感,搭配飯來吃也不賴

野菜湯
感覺是各式各樣的山菜一起煮
橘色的是南瓜
其他的我叫不出名字

桶仔雞
這個雞肉很好吃,須自己撥開之後
沾上旁邊的雞油,或是另外裝胡椒鹽
好吃到會吮指

但還是覺得洋基牧場的雞肉比較有肉汁
請點這裡回顧

炭烤魚
鹽鋪在上方去烤
除了去腥也增添烤魚的風味
魚應該是台灣鯛魚
撥開鹽後

滿滿的魚肉,令人垂涎三尺
而且魚肉都很嫩、有彈性

我們點的都是小盤的
但是都讓六位大人吃到心滿意足
飽到不行
價格也很實惠
我個人覺得比另一家紅瓦屋好吃許多

有機會還要再去吃一次




【店家資訊】
樹屋餐廳
地址:974花蓮縣壽豐鄉環潭南路2號
電話: 03 864 1888

PS.記得訂位


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